کاکوتی

مشخصات کلی کاکوتی

گیاه کاکوتی یک گیاه چند ساله معطر از تیره نعناعیان است که بوی گرم و تندی دارد. این گیاه عطر و طعم بسیار عالی داشته و در آشپزی و طب سنتی مورد استفاده قرار می گیرد. این گیاه به صورت بوته های پر پشت به ارتفاع 20 تا 50 سانتی متر رشد می کند. قسمت های قابل استفاده این گیاه گل و برگ آن است. کاکوتی خواص بسیار زیادی دارد. از جمله خواص این گیاه شامل: درمان اختلالات گوارشی، پیشگیری از سرماخوردگی و آنفولانزا، تقویت قوای جنسی، کاهش قند خون، ضد سرطان، تقویت قلب، کاهش دردهای قاعدگی و ... می باشد. گیاه کاکوتی یک گیاه مقاوم بوده و نگهداری آسانی دارد. این گیاه در زمین و گلدان قابل کاشت است.

کاشت بذر کاکوتی

ابتدا بذرها را نشا کنید سپس نهال را به زمین انتقال دهید. زمان کاشت اواخر زمستان است. در مناطق گرمسیر می توان بذر کاکوتی را در پاییز نیز کاشت. برای کاشت بذر کاکوتی از خاک مخصوص گلدان استفاده کنید. بذرها را روی سطح خاک بپاشید. نیازی به پوشاندن بذر با خاک نیست. بعد از کاشت خاک را مرطوب کنید و تا زمان جوانه زنی خاک را مرطوب نگه دارید. برای حفظ رطوبت روی گلدان پلاستیک بکشید. بعد از جوانه زنی پلاستیک را بردارید. دمای مناسب برای جوانه زنی بذر کاکوتی 20 تا 28 درجه سانتی گراد است. جوانه زنی یک تا چهار هفته طول می کشد. در مناطق سرد نهال ها را در بهار بعد از رفع سرما به زمین انتقال دهید. در مناطق گرم، فصل پاییز نیز می توان نهال کاکوتی را در زمین کاشت. فاصله کاشت بین نهال ها را 10 تا 15 سانتی متر در نظر بگیرید. قبل از کاشت نهال در زمین، خاک را شخم بزنید و با کود حیوانی یا کمپوست مخلوط کنید. گیاه کاکوتی را در مکانی بکارید که حداقل روزی 6 ساعت نور مستقیم خورشید داشته باشد.